Curriculum Vitae para Hostelería: Guía + Ejemplos + Plantillas

La hostelería es uno de los motores económicos del país.

Es por ello que, al igual que tú, muchas personas deciden buscar trabajo en este mercado.

Sin embargo, el perfil que restaurantes y hoteles buscan para su personal es cada vez más especializado y no apto para todo el mundo. Por ello, un currículum para hostelería que te haga ver como alguien que solo busca un trabajo temporal, no te va a generar muchas oportunidades.

Repasa esta guía y aprenderás cómo enfocar tu CV a la hostelería, mostrando valor en tu perfil, aunque no tengas experiencia en el sector.

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Sebastián, uno de nuestros usuarios, dijo:

Zety me ha sido de gran ayuda para poder diseñar y adaptar mis CVs a diferentes cargos de forma rápida y sencilla.

Ejemplo de Currículum para Hostelería

Encuentra más detalles para hacer un CV adaptado a diferentes profesiones dentro de la hostelería:

• Curriculum vitae de camarero.
• Currículum para ayudante de cocina.
• Currículum para recepcionista.
• Currículum para peluquero.
• Currículum para comercial.
• Cómo elaborar un currículum.
• Curriculum vitae europeo.

Así es como se hace un curriculum vitae para el sector de la hostelería que llame la atención y consiga entrevistas como ningún otro.

Ahora vamos a ver paso a paso cómo hacer algo similar a este ejemplo que te ayude a trabajar en restaurantes y hoteles.

Elige el Mejor Formato para tu CV en Hostelería

Al igual que cuando trabajas atendiendo a clientes, todo tiene que estar bien organizado y ordenado previamente:

• Estructura tu experiencia profesional y académica de manera cronológica inversa, con tus últimos trabajos o estudios por delante.
• Utiliza una plantilla de CV con un diseño limpio y elegante, sin caer en la utilización excesiva de gráficos o fuentes muy excéntricas.
• Además de imprimir tu CV, no olvides guardarlo tanto en PDF como en Word. Dependiendo del establecimiento, te pueden pedir uno u otro.

Puedes aprender más acerca de los diferentes formatos que puedes elegir para tu CV en nuestra guía sobre los tipos de curriculum vitae.

Ahora sí, comencemos a revisar lo que hay que poner en un curriculum. 

Incluye tus Datos de Contacto

Lo fundamental en cualquier currículum es que el reclutador pueda contactarte.

Además del teléfono y el email, también deberás añadir tu dirección física.

A pesar de que no vayan a ir a tu casa a contactarte, a la empresa le convendrá saber si vives cerca del puesto de trabajo.

Otro dato no obligatorio pero recomendado es el perfil de LinkedIn. Cada vez es más usado por las empresas para saber más sobre el perfil de profesionales, además de que también te puede servir como plataforma para encontrar ofertas de empleo.

Pro Tip: Cuando vayas a elegir la foto para tu currículum, ten en cuenta que vas a trabajar de cara al cliente. De modo que cuida el peinado y el afeitado o maquillaje que vayas a lucir en la foto. Si quieres saber más, revisa nuestros tips sobre la foto en un currículum.

Al hacer tu curriculum vitae con nuestro editor, podrás añadir frases adaptadas a tu profesión, incluir habilidades y completar automáticamente todas las partes complicadas. Empieza a crear tu currículum online.

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Cuando hayas completado la plantilla de curriculum vitae, Zety analizará tu documento y te hará saber exactamente qué mejorar para que tu CV quede perfecto.

Elige entre Perfil u Objetivo Profesional para tu Curriculum Vitae de Hostelería

Al empezar a leer tu currículum, el reclutador deberá tener una idea de lo que has hecho hasta ahora: 

• Si tienes experiencia en el sector, empieza hablando de tus mayores logros y responsabilidades dentro de él.
• Si no tienes experiencia en la hostelería y el turismo, empieza hablando de tu experiencia de cara al público y de cuáles son tus objetivos profesionales.

Si necesitas más información sobre cómo hacer un extracto, revisa nuestras guías sobre el perfil profesional y los objetivos profesionales en el currículum.

Explica al detalle tu Experiencia Laboral

Esta sección será el pilar del currículum en el que deberás demostrar que puedes enfrentarte a este trabajo:

• Escribe tu trabajo más reciente en primer lugar y continúa con los otros de forma cronológica.
• En cada puesto de trabajo incluye los siguientes datos:
• Nombre de tu puesto.
• Nombre del establecimiento o la empresa para la que trabajaste.
• Localización geográfica.
• Fechas de inicio y fin.
• Lista de no más de 6 puntos que incluya una explicación detallada de tus responsabilidades y logros más relevantes.
• Añade números y datos cuantificables siempre que puedas.
• Relaciona tus responsabilidades y logros con el trato al cliente, el orden, la coordinación y cualquier requisito que el restaurante u hotel considere imprescindible.
• Si no tienes experiencia, trata de incluir proyectos propios, prácticas en empresas, voluntariados o todo aquello en lo que hayas estado de cara al público. 

Si quieres sabes más sobre cómo hacer la sección de experiencia, pásate por nuestra guía sobre cómo poner la experiencia laboral en el currículum.

Añade tu Formación Académica a tu Currículum de Hostelería

En la hostelería cada vez tiene más importancia la formación profesional. Especialmente si quieres buscar trabajo en lugares altamente turísticos o con mucha reputación.

Si tienes una trayectoria profesional sólida, limítate a nombrar tus títulos académicos más relevantes.

Si por el contrario no tienes mucha experiencia laboral, puedes añadir entre 4 y 6 puntos en tus títulos académicos explicando lo que hayas aprendido y que pueda ser relevante para la oferta de trabajo.

Pro Tip: si cuentas con titulación técnica para el sector, puedes omitir títulos como la secundaria o el Bachillerato. Limítate a poner solo los títulos de carácter relevante para el puesto.

Sigue con tus Aptitudes y Habilidades

Trabajar en el mundo del turismo requiere de aptitudes personales que permitan afrontar todo tipo de clientes de la forma más profesional posible, a la vez que desarrollas tus tareas de forma eficiente y organizada.

Ejemplos de aptitudes en un CV para hostelería

• Atención al Cliente.
• Escucha activa.
• Coordinación.
• Buena presencia.
• Formal y atento.
• Trabajo y planificación en equipo.
• Ordenado y Metódico.
• Resolución de incidencias.
• Asertividad.
• Limpieza.

Estos son solo algunos ejemplos que puedes utilizar, pero antes de copiarlos tal cual en tu CV, infórmate al detalle sobre los requisitos del empleo y la filosofía del establecimiento o compañía, para poner tus mejores aptitudes en relación con el puesto de trabajo.

¿Quieres saber más sobre qué son las habilidades blandas y duras y en qué se diferencian? Todas las respuestas las tienes en nuestra guía acerca de las habilidades en el curriculum vitae.

Continúa tu Curriculum Vitae para Hostelería con los Idiomas

Una sección imprescindible para los que se dedican a la hostelería.

Según estudios de la Organización Mundial del Turismo (OMT), España es el segundo país con mayor número de turistas a nivel mundial.

De modo que los idiomas no son algo que vayan a pasar desapercibidos en tu CV de hostelería.

Pero, de igual manera que en la carta de un restaurante los platos están detallados; cuando pongas tu nivel de lenguas debes especificar según las medidas europeas cuál es el tuyo:

• A1 - Principiante
• A2 - Elemental
• B1 - Intermedio básico
• B2 - Intermedio
• C1 - Intermedio avanzado
• C2 - Profesional

Pro Tip: Aparte del inglés y el francés, otras lenguas relevantes para la hostelería en España son el alemán, el ruso, el italiano y el árabe.

Concluye con Información Adicional Relevante

La hostelería es un sector muy sacrificado y como tal, puede requerir de requisitos extra para los candidatos:

• Disponibilidad inmediata.
• Disponibilidad para trabajar a jornada partida.
• Disponibilidad para trabajar durante fines de semana.
• Carnet de conducir.
• Vehículo propio.

Concentra esa información en una sola sección que se llame: Información adicional u "Otros Datos de Interés".

Pro Tip: Para saber si necesitas exponer esto en tu CV, lee la descripción de la oferta de trabajo. En el caso de que no especifique nada, añade la información que pueda ser más relevante.

Añade una Carta de Presentación a tu Currículum para Hostelería

Como si fuese el menú de entrantes, el reclutador deberá abrir el apetito con ella.

Una carta de presentación es fundamental para personalizar tu candidatura, explicando más en detalle algo que no hayas tenido espacio para exponer en tu curriculum vitae.

La carta de presentación es todavía más recomendable si no dispones de mucha experiencia en el mundo de la hostelería, ya que en ella podrás explicar más a fondo tus experiencias que puedan estar relacionadas con la profesión, sumado a lo que podrías aportar al equipo.

Sigue estos consejos a la hora de hacer tu carta de presentación para el sector de la hostelería: 

• Utiliza una plantilla de carta de presentación elegante, sin ser excesivamente llamativa.
• Escribe con un lenguaje formal y educado.
• Muéstrales de manera clara y sencilla cómo tu trabajo puede ayudar al éxito global de la empresa.
• Invita al lector en el párrafo final a una entrevista o conversación personal donde poder hablar con mayor tranquilidad de todo lo expuesto en la carta.
• Finaliza con una despedida formal, cordial y sencilla. 

Pro Tip: Si pasa el tiempo y no has obtenido una respuesta a tu candidatura, puedes redactar un breve email o efectuar una llamada corta preguntando acerca de cómo va el proceso de selección. De esta manera, te destacarás del resto de candidatos debido a tu gran interés.

Puedes encontrar información más ampliada sobre cómo crear este documento en nuestra guía sobre cómo hacer una carta de presentación.

Tras el impacto que supuso la pandemia, el crecimiento del sector de la hostelería sigue en alza en este 2023. 

Pero aunque las perspectivas sean positivas, la hostelería es un mundo muy propenso a imprevistos y que requiere mucha dedicación y cuidado. 

De modo que con la misma atención y cuidado con el que tratarás al cliente, deberás crear tu curriculum vitae.

¿Qué hay mejor que una carta de presentación que combine con tu CV? Puedes crear tu carta de presentación con plantillas, que cuentan con el mismo diseño que en tu curriculum vitae. Así es como se vería tu candidatura:

Crear mi carta de presentación

Échale un vistazo a nuestros Ejemplos para cartas de presentación y a los ejemplos de curriculum vitae antes de empezar a escribir la tuya.

¿Sigues teniendo dudas sobre cómo hacer tu CV en hostelería? Si necesitas más ejemplos para hacer tu currículum de hostelería, házmelo saber en los comentarios. Intentaré ayudarte:)

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Este artículo ha sido revisado por nuestro equipo editorial para asegurarse de que sigue las pautas editoriales de Zety. Estamos comprometidos a compartir nuestra experiencia y brindarte asesoramiento profesional confiable y adaptado a tus necesidades. El contenido de Zety es lo que atrae a más de 6 millones de lectores a nuestro sitio cada año. Pero no nos detenemos ahí. Nuestro equipo lleva a cabo investigaciones originales para comprender mejor el mercado laboral y nos enorgullecemos de ser citados por las mejores universidades y los principales medios de comunicación de todo el mundo.

Fuentes

• https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284421152