

¿Quieres saber cuál es la receta perfecta para escribir el currículum vitae que te dará 10 veces más entrevistas y en cualquier restaurante? ¡Esta guía paso a paso de currículum para camarero te lo explica!
Hablar de un CV de Camarero es tan general como hablar de comida.
No es lo mismo querer ser camarero en el verano en un chiringuito de playa, que para servir en un restaurante con estrellas Michelin.
Los requisitos serán muy diferentes, pero ambos casos necesitan un CV que deje al reclutador flipando.
Sea cual sea tu caso, has llegado al lugar perfecto para aprender cómo hacer el mejor CV para camarero.
¿Quieres ahorrar tiempo y crear tu CV en 5 minutos? Prueba nuestro editor de currículums online. Es rápido, fácil, práctico y 100% personalizable. 18 plantillas de currículum profesionales para rellenar aquí.
Plantilla de curriculum creada a partir de nuestro editor de CVs: Con nuestro editor podrás hacer tu CV online.
Nicolás, uno de nuestros usuarios, dijo:
Mi currículum ocupaba un poco más de dos hojas. Con el editor de Zety pude hacerlo en tan sólo una, manteniendo un diseño profesional.
Gabriela Soto Montemayor
Calle del Espíritu Santo, 45-39
28004 Madrid
gsoto.m@gmail.com
648 43 76 19
PERFIL PROFESIONAL
Camarera eficiente con 4+ años de experiencia en restaurantes de cocina internacional, altamente concurridos en el centro de Madrid. He obtenido una evaluación de satisfacción del cliente de 4.69/5 en el últimos año. Procurando mi crecimiento profesional quiero aprovechar mi experiencia trabajando bajo presión, el servicio amable y la capacidad de manejar múltiples mesas y grupos para convertirme en la nueva camarera de Da Nicola Gran Via.
EXPERIENCIA LABORAL
10/2016-10/2019. Camarera de sala, La sirena Verde, Madrid.
Logro: He obtenido una evaluación de satisfacción del cliente de 4.69/5 en el últimos año.
02/2015 - 08/2016. Camarera de sala, Beer Station, Madrid.
Logro: Atender 15 mesas al mismo tiempo obteniendo la satisfacción de los clientes al 100% obteniendo el reconocimiento por eficiencia.
02/2010 - 12/2014. Camarera de banquetes, BlueMagic, Madrid. (Por evento)
Logro: Por mi desempeño impecable, fui seleccionada por la empresa de banquetes para servir en su categoría de eventos premium donde atendí a diplomáticos.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Técnico en Servicios de Restauración
Instituto VESTA 2015
CURSOS Y CERTIFICADOS
Certificado en Prevención de Riesgos Laborales.
Select Business School 2017
Curso de Cata y Elaboración de Cerveza
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería 2015
HABILIDADES:
Descubre más ejemplos de currículum de hostelería.
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De la presentación final de un platillo depende lo apetitoso que éste se vea. Puede que lo que te hayan servido sea lo más delicioso, pero sí se ve mal no te darán ganas ni de probarlo.
Lo mismo pasa con el formato de un currículum, puede que seas la persona más capacitada y calificada para el puesto, pero si tu CV luce desaliñado, revuelto o amontonado, el reclutador no va a querer leerlo.
Descuida, eso no va a pasar porque a continuación te mostramos el mejor formato para tu currículum de camarero/a:
Abre nuestra guía para aprender a hacer un currículum cronológico.
ProTip: Enfócate en mantener el orden y la limpieza en tu CV. Evita tipos de letra difíciles de leer, márgenes que roben espacio o adornos.
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Antes de servir la comida habrás tenido que tomar el pedido, ¿no crees?
Adelante, saca la comanda y anota lo que vas a necesitar que ese currículum de camarero estrella, tenga.
Hasta aquí podemos decir que ya tenemos la estructura, ya sabemos: qué se pone en un curriculum y cómo acomodarlo.
Comencemos a llenar todas esas secciones.
Al hacer tu currículum con nuestro editor, podrás añadir frases adaptadas a tu profesión, incluir habilidades y completar automáticamente todas las partes complicadas. Empieza a crear tu currículum online.
Cuando hayas terminado, el editor de currículums online de Zety analizará tu currículum y te hará saber exactamente qué mejorar para que tu CV quede perfecto.
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Si este currículum fuera un menú los datos personales serían la entrada (entremés).
¿Cómo se sirve un entremés? Al inicio, rápido y en pequeña cantidad.
Tal y como los datos de contacto:
Salvador Villanueva Reyes
Calle Fernando Alonso Díaz, 26
33009 Oviedo
Asturias, España
Telefono: 923991199
Email: s.villanueva@gmail.com
Los datos como edad, DNI o nacionalidad deben incluirse sólo si se ha especificado en los requisitos de la vacante, de lo contrario omitelos.
ProTip: Al terminar de llenar la sección de datos de contacto, continua a la experiencia laboral y redacta el objetivo o perfil profesional hasta el final.
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Esta sección sería el equivalente al plato fuerte, el plato principal.
No cometas el error de convertir esta sección en una lista interminable de los puestos que has tenido.
No funciona así, un reclutador no creerá que tienes más experiencia por mostrarle la extensa colección de trabajos que tienes. Enfócate en mencionar lo que has logrado y cómo lo hiciste.
Haz una lista de todos los trabajos que has tenido con un logro importante en cada uno.
Selecciona los más recientes y relevantes para el puesto al que te estás presentando.
Nombre de la empresa + Ciudad + Puesto + fecha de inicio mm/aaaa + Fecha de término mm/aaaa.
CORRECTO |
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Gloria Oviedo, Oviedo. Camarero 11/2017 - actual.
Eden Napoletano, Barcelona. Camarero 08/ 2014 - 10/2017
Thai Thai, Barcelona. Lavalozas 05/2010 - 07/2012
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Analiza el ejemplo que acabas de leer:
INCORRECTO |
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Lavalozas en Thai Thai 2010 - 2012 Preparar los platos usados y colocarlos en el equipo de lavavajillas. Lavado a mano del servicio de los clientes VIP.
Camarero en Eden Napoletano 2014 - 2017 Tomar los pedidos de los clientes. Gestión de entrada y salida de la cocina. Conocimiento profundo de la carta y asesoramiento completo del cliente.
Camarero en Gloria Oviedo 2017 - actual. Prever hipotéticas carencias en la carta. Recogida de comandas de clientes. Servicio de platos y bebidas. |
El segundo ejemplo sólo describe las tareas típicas y básicas del puesto que desempeñaba lo cual, no le dice nada especial al reclutador.
Otra manera de describir un logro es usando el método STAR (Situación - Tarea - Acción - Resultado).
Logré coordinar a los meseros un año completo, donde por falta de presupuesto sólo habíamos 3 meseros en el lugar, incrementando las visitas del restaurante en un 23% en comparación al año anterior, aun cuando había más personal.
¿Ves la diferencia?
Con la misma experiencia, puedes pasar de camarero x al héroe que salvó un restaurante de la quiebra con su liderazgo y servicio.
¿Tienes experiencia laboral pero no como camarero? De igual manera tuviste logros y adquiriste habilidades en tus trabajos pasados que el reclutador quiere conocer.
¿Es tu primer trabajo? Menciona logros y habilidades adquiridas en la escuela, voluntariados, empleos parciales (de verano, ocasionales), proyectos escolares, etc.
CORRECTO |
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Superprof, Málaga. Profesora de Español. (5 horas a la semana) 01/2017 - actualmente.
AEIOU Animaciones, Málaga. Animadora Infantil (algunos fines de semana) 01/2016- 08/2016
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De estos dos empleos parciales de estudiante, que no tienen nada que ver con el mundo de la hostelería, ¿qué habilidades podrían ser relevantes para el puesto de camarera?
Desenvuelta al hablar con los clientes, confianza y carisma para dar recomendaciones a los comensales.
Habla inglés fluido, muy útil en restaurantes que reciben turistas. Paciencia y dedicación.
Omitir los logros y habilidades desarrolladas hará muy difícil para el reclutador ver cómo podría contribuir un perfil así a su restaurante.
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Sabemos que no se necesita una licenciatura o ingeniería, para lograr una carrera de camarero exitosa. Sin embargo, en un currículum vitae, el apartado de Formación es imprescindible.
Si la Experiencia Laboral es el plato fuerte, la Formación es la guarnición que le acompaña.
Para los camareros experimentados, basta con poner:
E.S.O.
Instituto de Educación Secundaria Vicente Espinel
2015
Pero si no cuentas con mucha experiencia, detalla algunos aspectos relevantes para el trabajo al que te presentas:
Técnico servicios restauración ESHOB
Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona / 2016-2019
Operaciones en bar, cafetería y restaurante, la recepción y acogida de clientes, preparación de alimentos y bebidas y, gestión de grupos y reservas
Ciclo formativo de grado medio.
ProTip: Si tienes licenciatura o preparatoria trunca incluye los semestres concluidos.
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Entre las habilidades que un camarero necesita, podemos destacar:
¿No logras decidirte al pedir un postre, porque todos se ven riquísimos?
Lo mismo ocurre al escoger las habilidades que deberás poner en tu CV como camarero.
Crea el maridaje perfecto entre tus habilidades y los requisitos del puesto. Haz una lista de todas las habilidades que tienes, enfocandote en las que aplican para ser camarero.
¿Te gusta el orden y la limpieza, buscas un trabajo que puedas compaginar con tu familia y/o hobbies y quieres seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente?
Buscamos personas dinámicas y con vocación de servicio, con ganas de aprender y seguir adquiriendo experiencia en el sector.
Destacan el compañerismo y el buen ambiente de trabajo.
3.Compara las habilidades de tu lista con las de la vacante y obtendrás la lista de habilidades perfectas para el puesto.
Habilidades
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Estas secciones son como las salsas...
Llevar salsa de tomate, tiene sentido si ordenaron patatas fritas, pero no si han ordenado crepas de cajeta.
Se congruente con las secciones adicionales que decidas agregar.
En hostelería, más de un idioma es de gran utilidad. Agrégala solo si cuentas con uno o más idiomas adicionales a tu lengua nativa.
ProTip: Especifica el nivel real del idioma que manejas. Solo menciona tu idioma materno para trabajos en el extranjero-
Licencias y certificaciones.
Existen situaciones específicas que requieren de certificaciones o licencias, por ejemplo, un certificado de bartender.
Si tienes algún proyecto por tu cuenta que pueda ser relevante para tu carrera en el mundo de la hostelería, puedes agregarlo. Puede ser un Instagram foodie o un blog con reseñas sobre restaurantes.
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Ahora que tienes todas las secciones de tu CV en su punto, podrás escribir tu propia descripción personal para currículum.
Revisa lo que escribiste y selecciona lo más importante y afín a la vacante.
¿Perfil u objetivo profesional?
Eres un mesero experimentado, escribe un perfil profesional.
Habilidad o adjetivo + título profesional + años y areas de experiencia + 3 logros importantes cuantificados.
CORRECTO |
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Proactivo camarero profesional con +4 años trabajando en restaurantes de comida internacional. Alto conocimiento en coctelería, vinos y cervezas artesanales. Responsable de más de €15,000 en ventas cada mes. Dispuesto a aplicar mis conocimientos y experiencia en restaurantes internacionales como encargado experto en bebidas, para integrarme al equipo de camareros de PicaLagartos Skybar. |
Dio a conocer su experiencia, especialización y resultados traducidos en ventas. Leyendo este perfil profesional el reclutador podría sentir que lo conoce.
INCORRECTO |
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Camarero con varios años de experiencia en restaurantes, me he integrado en equipos dando un servicio impecable al cliente. Me gusta mejorar cada día, trabajo bajo presión, he laborado en restaurantes muy reconocidos dentro del ámbito de la hostelería. |
A primera vista parece un perfil profesional, pero si ponemos atención, no dice nada del candidato.
“Varios años de experiencia en restaurantes”- ¿2 años? ¿10 años? ¿Cuántos? y ¿En qué restaurantes? ¿A que no es lo mismo trabajar en 100 montaditos que en Los Montes de Galicia?
“...dar un servicio impecable al cliente” - ¿Cómo mides ese servicio impecable a cliente?
¿Candidato sin experiencia? Escribe un objetivo profesional.
Rasgo fuerte de tu personalidad + habilidades desarrolladas (aun fuera del ámbito profesional) + qué aportarías al empleo o empresa.
CORRECTO |
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Estudiante de turismo enfocada en mi crecimiento profesional, con actitud de liderazgo. Pasión por la planeación de eventos de gran volumen. Miembro del comité de estudiantes +2 años. Me encantaría comenzar mi carrera llevando a la práctica los conocimientos adquiridos estudiando la Licenciatura en Turismo y complementarlos uniéndome al equipo de Mimos Born destacado por su espíritu de excelencia. |
En los casos sin experiencia, la herramienta que te ayuda a conseguir el trabajo se llama: ¡ENTUSIASMO!
Transmite tus ganas y disposición para unirte a la compañía.
INCORRECTO |
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Actualmente estudiando una licenciatura en turismo. Busco un trabajo que pueda desempeñar mientras continúo estudiando. Me gustaría comenzar como camarera porque me considero servicial y paciente. |
Un candidato sin experiencia que aparte suena desinteresado, es algo que ningún empleador busca.
¿Qué hay mejor que una carta de presentación que combine con tu CV? Puedes crear tu carta de presentación con plantillas, que cuentan con el mismo diseño que en tu CV. Así es como se vería tu candidatura:
Échale un vistazo a nuestras plantillas para cartas de presentación y empieza a escribir la tuya.
Si has llevado a cabo esta guía para escribir un currículum de camarero con estrellas Michelin, tendrás ese empleo en menos de lo que tardas en llevar la cuenta.
Personalizar el currículum.
Selecciona la información que sea relevante específicamente para el trabajo que quieres.
Equilibrar la información.
Tienes experiencia: Detalla tus logros, crecimiento y aprendizajes en los empleos que consideres más relevantes y mantén la sección de “Formación” más sencilla.
Primer empleo: Profundiza en la sección de “Formación”, enfocandote en cómo aplicarías estos aprendizajes (aun siendo académicos) en lo profesional.
¡Ya lo tienes!
¿Te ha gustado esta guía para escribir el mejor currículum de camarero? Dame tu opinión en los comentarios y déjame saber más de ti.
El formato PDF es el más idóneo a la hora de enviar un CV online. Sin embargo, habrá que tener en cuenta algunos detalles para que este llegue de la mejor manera posible a RRHH.
Con esta guía aprenderás lo necesario para que tu foto de currículum se vea mejor que las de otros candidatos al puesto. Llamar la atención de RRHH y diferenciarte es fundamental.
¿Cómo elegir el mejor formato de currículum vitae y pasar a la entrevista? Esta práctica guía te explica cómo estructurar tu currículum. ¡Échale un ojo!