Hablar de un CV de camarero es tan general como hablar de comida. No es lo mismo querer ser camarero en el verano en un chiringuito de playa, que para servir en un restaurante con estrellas Michelin.
Los requisitos serán muy diferentes, pero ambos casos necesitan un CV que deje al reclutador asombrado. Sea cual sea tu caso, has llegado al lugar perfecto para aprender cómo hacer el mejor currículum para camarero.
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Plantilla de curriculum vitae creada a partir de nuestro editor de CVs: Con nuestro editor podrás hacer tu CV online.
Sebastián, uno de nuestros usuarios, dijo:
Zety me ha sido de gran ayuda para poder diseñar y adaptar mis CVs a diferentes cargos de forma rápida y sencilla.
Te dejamos una lista de guías para que profundices temas de tu interés. El objetivo es fácil: que tu CV brille, y nosotros te proporcionamos toda la información para que lo logres.
- Currículum de dependienta
- Currículum de ayudante de cocina.
- Objetivo profesional en el CV.
- Frases para currículum.
- Adjetivos para currículum.
- Competencias comunicativas en el CV.
- Soft skills en el currículum.
- Currículum sin experiencia.
- Tipos de currículum.
- Ejemplos de currículum.
Ejemplo de Currículum de Camarera
Gabriela Soto Montemayor
Calle del Espíritu Santo, 45-39
28004 Madrid
gsoto.m@gmail.com
648 43 76 19
PERFIL PROFESIONAL
Camarera eficiente con más de 4 años de experiencia en restaurantes de cocina internacional, altamente concurridos en el centro de Madrid. He obtenido una evaluación de satisfacción del cliente de 4.69/5 en el último año. Procurando mi crecimiento profesional, quiero aprovechar mi experiencia trabajando bajo presión, el servicio amable y la capacidad de manejar múltiples mesas y grupos para convertirme en la nueva camarera de Da Nicola Gran Via.
EXPERIENCIA LABORAL
10/2016-10/2019. Camarera de sala, La sirena Verde, Madrid.
- Recomendar combinaciones perfectas de cerveza y comida según los gustos del cliente, así como el pescado del día.
- Atender las restricciones dietéticas y alérgicas de los clientes.
- Supervisar y capacitar a los ayudantes de camareros.
Logro: He obtenido una evaluación de satisfacción del cliente de 4.69/5 en el último año.
02/2015 - 08/2016. Camarera de sala, Beer Station, Madrid.
- Atender la barra, encargada del inventario de bebidas y almacén.
- Encargada de tomar pedidos de alimentos y bebidas de los clientes de 15 mesas simultáneamente.
- Memorizar la carta con más de 200 tipos de cervezas artesanales.
Logro: Atender 15 mesas al mismo tiempo obteniendo la satisfacción de los clientes al 100% y el reconocimiento por eficiencia.
02/2010 - 12/2014. Camarera de banquetes, BlueMagic, Madrid. (Por evento)
- Montaje y limpieza del salón. Todo tipo de protocolos de mesa.
- Auxiliar en la cocina para la preparación de banquetes.
- Servicio de comida y bebidas.
Logro: Por mi desempeño impecable, fui seleccionada por la empresa de banquetes para servir en su categoría de eventos premium donde atendí a diplomáticos.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Técnico en Servicios de Restauración
Instituto VESTA 2015
CURSOS Y CERTIFICADOS
Certificado en Prevención de Riesgos Laborales.
Select Business School 2017
Curso de Cata y Elaboración de Cerveza
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería 2015
HABILIDADES:
- Trato con el cliente impecable.
- Dominio de diferentes protocolos en la mesa.
- Capacidad de organización y planificación.
- Conocimiento extenso de cerveza y comida mediterránea.
- Capacidad en el manejo de las cuentas.
Así es como se elabora un modelo de currículum para camarero. Descubre más ejemplos de currículum de hostelería o continúa leyendo como hacer el tuyo paso a paso
1. Mejor formato para un currículum de camarero
De la presentación final de un plato depende lo apetitoso que éste se vea. Puede que lo que te hayan servido sea lo más delicioso, pero sí se ve mal no te darán ganas ni de probarlo.
Lo mismo pasa con el formato de un currículum, puede que seas la persona más capacitada y calificada para el puesto, pero si tu CV luce desaliñado, revuelto o amontonado, el reclutador no va a querer leerlo.
Descuida, eso no va a pasar porque a continuación te mostramos el mejor formato para tu currículum de camarera o camarero:
- Diseño: formato cronológico inverso.
- Subtítulos: los títulos destacados hacen que sea fácil encontrar la información rápidamente.
- Fuentes: Sencillas y fáciles de leer como Arial, Helvetica, Lato.
- Tamaño de fuente: 11–12 puntos para texto general, 2–4 puntos más grande para encabezados de sección.
- Márgenes: 2.5cm–3cm en cada lado.
- Espaciado de línea: se adhiere con 1.15 o espaciado de línea simple
- Secciones: dale un respiro a la lectura de tu CV, evitando bloques cerrados de texto.
Abre nuestra guía para aprender a hacer un curriculum vitae cronológico.
ProTip: Enfócate en mantener el orden y la limpieza en tu CV. Evita tipos de letra difíciles de leer, márgenes que roben espacio o adornos.
2. Secciones que debe tener el CV de camarero
Antes de servir la comida habrás tenido que tomar nota del pedido, ¿no crees?
Adelante, saca la comanda y anota lo que vas a necesitar para tu modelo de curriculum vitae para camarero estrella:
- Encabezado: Foto, datos de contacto.
- Introducción: Ya sea un objetivo profesional o perfil profesional, dependiendo de tu caso.
- Experiencia laboral: historial de tus empleos, funciones, pero sobre todo, logros laborales pasados.
- Educación: Lo más relevante de tu formación académica.
- Habilidades: Lista concisa de las capacidades personales y cualidades profesionales más relacionadas con el trabajo.
- Secciones adicionales: certificaciones, premios, idiomas, etc.
Hasta aquí podemos decir que ya tenemos la estructura, ya sabemos: qué se pone en un curriculum y cómo acomodarlo.
Comencemos a llenar todas esas secciones.
Al hacer tu curriculum vitae con nuestro editor, podrás añadir frases adaptadas a tu profesión, incluir habilidades y completar automáticamente todas las partes complicadas. Empieza a crear tu currículum online.
Cuando hayas completado la plantilla de curriculum vitae, Zety analizará tu documento y te hará saber exactamente qué mejorar para que tu CV quede perfecto.
3. Datos de contacto y foto para el curriculum vitae de camarero
Si este currículum fuera un menú los datos personales serían los aperitivos.
¿Cómo se sirve un aperitivo? Al inicio, rápido y en pequeña cantidad, de la misma forma que los datos de contacto:
- Nombre completo: Con apellidos, nunca apodos, motes, alias o versiones cortas.
- Dirección: No es necesario poner tu domicilio completo, puedes dejarlo en provincia y código postal. Para trabajos en el extranjero, solo ciudad y país.
- Teléfono: Con solo un número, (de preferencia móvil) es suficiente. Añade clave de tu país para solicitudes al extranjero.
- Correo Eléctronico: Usar un email poco serio puede dar una imagen no profesional, haz uno a partir de tu nombre real y apellido o iniciales.
- Fotografía: Debe ser congruente con la imagen que quieres transmitir y el puesto al que te postulas. Cuida la calidad.
Ejemplo de datos de contacto para currículum de camarero
Salvador Villanueva Reyes
Calle Fernando Alonso Díaz, 26
33009 Oviedo
Asturias, España
Telefono: 923991199
Email: s.villanueva@gmail.com
Los datos como edad, DNI o nacionalidad deben incluirse sólo si se ha especificado en los requisitos de la vacante, de lo contrario omitelos.
ProTip: Al terminar de llenar la sección de datos de contacto, continua a la experiencia laboral y redacta el objetivo o perfil profesional hasta el final.
4. Experiencia laboral para currículum de camarera
Esta sección de tu modelo de currículum para camarero sería el equivalente al plato fuerte o principal.
No cometas el error de convertirla en una lista interminable de tareas y puestos que has tenido.
Dependiendo de tu posición en el mundo de la hostelería, entre tus tareas como camarero estarán la de preparar mesas, servir a los comensales, tomar comandas, recoger mesas y limpiarlas, servir como camarero de barra, cobrar a los clientes, etc.
Sin embargo, un reclutador no creerá que tienes más experiencia por mostrarle la extensa colección de tareas y trabajos a tus espaldas. Enfócate en mencionar tus logros más relevantes y en cómo los alcanzaste.
Haz una lista de todos los trabajos que has tenido con un logro importante en cada uno.
Selecciona los más recientes y relevantes para el puesto al que te estás presentando.
Nombre de la empresa + ciudad + puesto + fecha de inicio mm/aaaa + fecha de término mm/aaaa.
Ejemplo de experiencia laboral para currículum de camarera con experiencia
| CORRECTO |
|---|
Gloria Oviedo, Oviedo. Camarera 11/2017 - actual.
Eden Napoletano, Barcelona. Camarera 08/ 2014 - 10/2017
Thai Thai, Barcelona. Lavaplatos 05/2010 - 07/2012
|
Analiza el ejemplo que acabas de leer:
- Formato cronológico inverso, comenzando por el trabajo más reciente.
- Cada empleo incluye logros mostrando el desempeño y crecimiento profesional (ascensos, solución de problemas).
- Utiliza verbos de acción y cifras para resultados más tangibles e impactantes.
| INCORRECTO |
|---|
Lavaplatos en Thai Thai 2010 - 2012 Preparar los platos usados y colocarlos en el equipo de lavavajillas. Lavado a mano del servicio de los clientes VIP. Camarera en Eden Napoletano 2014 - 2017 Tomar los pedidos de los clientes. Gestión de entrada y salida de la cocina. Conocimiento profundo de la carta y asesoramiento completo del cliente. Camarera en Gloria Oviedo 2017 - actual. Prever hipotéticas carencias en la carta. Recogida de comandas de clientes. Servicio de platos y bebidas. |
El segundo ejemplo sólo describe las tareas típicas y básicas del puesto que desempeñaba, lo cual no le dice nada especial al reclutador.
Otra manera de describir un logro es usando el método STAR (Situación - Tarea - Acción - Resultado).
Ejemplo método STAR para un currículum de camarero
Logré coordinar a los camareros un año completo, donde por falta de presupuesto sólo éramos 3 meseros en el lugar, incrementando las visitas del restaurante en un 23% en comparación al año anterior, aun cuando había más personal.
- Situación: Falta de personal por recorte de presupuesto.
- Tarea: Desempeñar sus labores como camarero de la mejor manera.
- Acción: Tomar el liderazgo entre los meseros y aplicar su experiencia en restaurantes más concurridos en Barcelona.
- Resultado: A pesar de la falta de personal, las visitas al restaurante aumentaron un 23% respecto al año anterior.
¿Ves la diferencia?
Con la misma experiencia, puedes pasar de camarero, al héroe que salvó un restaurante de la quiebra con su liderazgo y servicio.
¿Tienes experiencia laboral pero no como camarero? De igual manera tuviste logros y adquiriste habilidades en tus trabajos pasados que el reclutador quiere conocer.
¿Este va a ser un currículum para el primer trabajo al que te presentas? Menciona logros y habilidades adquiridas en la escuela, voluntariados, empleos parciales (de verano, ocasionales), proyectos escolares, etc.
Ejemplo de experiencia laboral en un CV de camarera sin experiencia
| CORRECTO |
|---|
Superprof, Málaga. Profesora de Español. (5 horas a la semana) 01/2017 - actualmente.
AEIOU Animaciones, Málaga. Animadora Infantil (algunos fines de semana) 01/2016- 08/2016
|
De estos dos empleos parciales de estudiante, que no tienen nada que ver con el mundo de la hostelería, ¿qué habilidades podrían ser relevantes para el puesto de camarera?
- Animadora Infantil:
Altas capacidades comunicativas con los clientes, confianza y carisma para dar recomendaciones a los comensales.
- Profesora de español para extranjeros:
Habla inglés fluido, muy útil en restaurantes que reciben turistas. Paciencia y dedicación.
Omitir los logros y habilidades desarrolladas hará muy difícil para el reclutador ver cómo podría contribuir un perfil así a su restaurante.
5. Formación en un currículum de camarero
No se necesita una licenciatura o ingeniería para lograr una carrera de camarero exitosa. Sin embargo, en un modelo de curriculum vitae para camarero, el apartado de formación es imprescindible.
Si la experiencia laboral es el plato fuerte, la formación es la guarnición que lo acompaña.
Para los camareros experimentados, basta con poner:
Ejemplo de formación para currículum de camarero con experiencia
E.S.O.
Instituto de Educación Secundaria Vicente Espinel
2015
Pero si no cuentas con mucha experiencia, detalla algunos aspectos relevantes para el trabajo al que te presentas:
Ejemplo de formación para CV de camarero sin experiencia
Técnico en servicios de restauración ESHOB
Escola Superior d'Hostalería de Barcelona / 2016-2019
Operaciones en bar, cafetería y restaurante, la recepción y acogida de clientes, preparación de alimentos y bebidas y, gestión de grupos y reservas
Ciclo formativo de grado medio.
ProTip: Si tienes una licenciatura incompleta o estudios sin acabar incluye los semestres concluidos.
6. Habilidades para un curriculum vitae de camarero
Entre las habilidades que un camarero necesita, podemos destacar:
- Capacidad en el manejo de las cuentas.
- Buena presencia.
- Capacidad de organización y planificación.
- Gestión de reservas.
- Habilidades para trabajar en equipo.
- Conocimientos en el manejo de las cuentas.
- Gestión de la caja registradora.
- Buena memoria y cálculo mental.
- Asesoramiento personalizado.
¿No logras decidir qué postre quieres tomar?
Lo mismo ocurre al escoger las habilidades que deberás poner en tu modelo de CV como camarero, son muchas las que puedes mencionar.
A la hora escoger las mejores habilidades para tu modelo de currículum como camarero, crea un maridaje perfecto entre tus habilidades y los requisitos del puesto. Haz una lista de todas las habilidades que tienes, enfocándote en las relevantes para ser camarero.
Ejemplo de habilidades destacables para camarero experimentado
- Conocimiento de protocolo en la mesa.
- Conocimiento de alta cocina.
- Conocimiento de vinos.
- Manejo de caja registradora y terminales de tarjeta.
Ejemplo de habilidades para un camarero sin experiencia
- Personalidad amigable y extrovertida.
- Buena memoria y cálculo mental.
- Tolerancia a la frustración.
- Espiritú de venta.
- Lee la vacante e identifica lo que buscan.
Ejemplo de vacante para camarero sin experiencia
¿Te gusta el orden y la limpieza, buscas un trabajo que puedas compaginar con tu familia y/o hobbies y quieres seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente?
Buscamos personas dinámicas y con vocación de servicio, con ganas de aprender y seguir adquiriendo experiencia en el sector.
Destacan el compañerismo y el buen ambiente de trabajo.
3.Compara las habilidades de tu lista con las de la vacante y obtendrás la lista de habilidades perfectas para el puesto.
Ejemplo habilidades para curriculum vitae de camarero
Habilidades
- Personalidad extrovertida y dinámica.
- Vocación de servicio al cliente.
- Buena memoria y rápido aprendizaje.
- Pasión por aprender más sobre hostelería.
7. Otras secciones para complementar tu CV de Camarero
Estas secciones son como las salsas: pueden condimentar, pero siempre con responsabilidad.
Sé congruente con las secciones que añadas, y con la información adicional que menciones.
Idiomas
En hostelería, más de un idioma es de gran utilidad. Agrégala solo si cuentas con uno o más idiomas adicionales a tu lengua nativa.
ProTip: Especifica el nivel de idiomas que conoces. Solo menciona tu idioma materno para trabajos en el extranjero.
Licencias y certificaciones
Existen situaciones específicas que requieren de certificaciones o licencias, por ejemplo, un certificado de bartender.
Proyectos personales
Si tienes algún proyecto por tu cuenta que pueda ser relevante para tu carrera en el mundo de la hostelería, puedes agregarlo. Puede ser un Instagram foodie o un blog con reseñas sobre restaurantes.
8. Objetivo o perfil profesional en tu CV de camarera
Ahora que tienes todas las secciones de tu CV en su punto, podrás escribir tu propia descripción personal para currículum.
Revisa lo que escribiste y selecciona lo más importante y afín a la vacante.
¿Perfil u objetivo profesional?
Perfil profesional
Si eres un camarero experimentado: escribe un perfil profesional.
Habilidad o adjetivo + título profesional + años y areas de experiencia + 3 logros importantes cuantificados.
Ejemplo de perfil profesional para un CV de camarero
| CORRECTO |
|---|
Proactivo camarero profesional con +4 años trabajando en restaurantes de comida internacional. Alto conocimiento en coctelería, vinos y cervezas artesanales. Responsable de más de 15.000€ en ventas cada mes. Dispuesto a aplicar mis conocimientos y experiencia en restaurantes internacionales como encargado experto en bebidas, para integrarme al equipo de camareros de PicaLagartos Skybar. |
Da a conocer tu experiencia, especialización y resultados traducidos en ventas. Leyendo este perfil profesional el reclutador podría sentir que te conoce.
| INCORRECTO |
|---|
Camarero con varios años de experiencia en restaurantes. Me he integrado en equipos dando un servicio impecable al cliente. Me gusta mejorar cada día, trabajo bajo presión, he trabajado en restaurantes muy reconocidos dentro del ámbito de la hostelería. |
A primera vista parece un perfil profesional, pero si ponemos atención, no dice nada del candidato.
“Varios años de experiencia en restaurantes”- ¿2 años? ¿10 años? ¿cuántos? y ¿en qué restaurantes? ¿A que no es lo mismo trabajar en los 100 Montaditos que en Los Montes de Galicia?
“...dar un servicio impecable al cliente” - ¿Cómo mides ese servicio impecable al cliente?
Objetivo Profesional
¿Candidato sin experiencia? Escribe un objetivo profesional.
Rasgo fuerte de tu personalidad + habilidades desarrolladas (aun fuera del ámbito profesional) + qué aportarías al empleo o empresa.
Ejemplo de objetivo profesional para un CV de camarera
| CORRECTO |
|---|
Estudiante de turismo enfocada en mi crecimiento profesional, con actitud de liderazgo. Pasión por la planificación de eventos de gran volumen. Miembro del comité de estudiantes +2 años. Me encantaría comenzar mi carrera llevando a la práctica los conocimientos adquiridos estudiando la licenciatura en Turismo y complementarlos uniéndome al equipo de Mimos Born, destacado por su espíritu de excelencia. |
En los casos sin experiencia, la herramienta que te ayuda a conseguir el trabajo se llama: ¡ENTUSIASMO!
Transmite tus ganas y disposición para unirte a la compañía.
| INCORRECTO |
|---|
Actualmente estudiando una licenciatura en Turismo. Busco un trabajo que pueda desempeñar mientras continúo estudiando. Me gustaría comenzar como camarera porque me considero servicial y paciente. |
Un candidato sin experiencia que suena desinteresado es algo que ningún empleador busca.
¿Qué hay mejor que una carta de presentación que combine con tu CV? Puedes crear tu carta de presentación con plantillas, que cuentan con el mismo diseño que en tu curriculum vitae. Así es como se vería tu candidatura:
Échale un vistazo a nuestros Ejemplos para cartas de presentación y a los ejemplos de curriculum vitae antes de empezar a escribir la tuya.
Consejos para concluir tu currículum de camarero
Al llegar hasta el final de guía, ya sabes cómo escribir un currículum de camarero con estrellas Michelín para obtener tu empleo ideal en menos de lo que tardas en llevar la cuenta.
No obstante, a continuación encontrarás unos consejos finales para cerrar tu modelo de CV como camarera de la mejor forma.
Personaliza el currículum.
Selecciona la información que sea relevante específicamente para el puesto de camarero que quieres.
Equilibra la información.
¿Tienes experiencia como camarera? Entonces detalla tus logros, crecimiento y aprendizajes en los empleos que consideres más relevantes y mantén la sección de “Formación” más sencilla.
¿Va a ser tu primer trabajo de camarero?Pues profundiza en la sección de “Formación”, enfocandote en cómo aplicarías estos aprendizajes académicos en lo profesional.
¡Ya lo tienes!
¿Te ha gustado esta guía para escribir el mejor modelo de currículum como camarero? Dame tu opinión en los comentarios, será un gusto leerte.
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