Curriculum Vitae para Hostelería: Guía + Ejemplos + Plantillas

Curriculum Vitae para Hostelería: Guía + Ejemplos + Plantillas

Para encontrar empleo en este sector profesional, hay que tener en cuenta que no es un trabajo cualquiera. Aprende cómo hacer tu curriculum vitae para el mundo de la hostelería.

Tobías Brandan
Tobías Brandan
Asesor Profesional

La hostelería es uno de los motores económicos del país.

 

Es por ello que, al igual que tú, muchas personas deciden buscar trabajo en este mercado.

 

Sin embargo, el perfil que restaurantes y hoteles buscan para su personal es cada vez más especializado y no apto para todo el mundo.

 

Por ello, un currículum que te haga ver como alguien que solo busca un trabajo temporal, no te va a generar muchas oportunidades.

 

Repasa esta guía y aprenderás cómo enfocar tu currículum a la hostelería, mostrando valor en tu perfil, aunque no tengas experiencia en el sector.

 

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plantilla de curriculum

Plantilla de curriculum creada a partir de nuestro editor de CVs: Puedes crear el tuyo en nuestro editor de CV online.

Nicolás, uno de nuestros usuarios, dijo:

 

Mi currículum ocupaba un poco más de dos hojas. Con el editor de Zety pude hacerlo en tan sólo una, manteniendo un diseño profesional.

 

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Ejemplo de Currículum para Hostelería

 

Miguel Ramírez Godoy

Solicitando el puesto de Camarero de terraza

 

Datos de contacto

Dirección

C. andalucía, 3

04740, Piloña

Email

miguelramirezgodoy@gmail.com

Teléfono

716 475 436

LinkedIn

linkedin.com/miguelramirezgodoy

 

Perfil profesional

 

Profesional experimentado en la atención al cliente con más de tres años al servicio de los consumidores, tanto con locales como con turistas. Busco seguir desarrollándome profesionalmente, enfocado en el mundo de la hostelería y poder aportar con mis conocimientos y método de trabajo al equipo.

 

Experiencia laboral

 

Camarero de terraza

Room Mate S.A. - Madrid

Octubre de 2018 - Actualidad

  • Toma de pedidos en una terraza con 10 mesas.
  • Coordinación con equipo de 6 camareros.
  • Atención de clientes en francés e inglés.
  • Conocimiento de la carta con más de 50 platos.

Logros Clave

  • Valoración de 4,6 sobre 5 en Tripadvisor.
  • Empleado del mes en 3 ocasiones.

 

Camarero de piso

Staffhotel - Madrid

Junio de 2017 - Septiembre de 2018

  • Preparación de hasta 20 habitaciones al dia.
  • Limpieza y orden de las áreas comunes.
  • Servicio de bebidas y alimentos al cliente.
  • Procesamiento de objetos perdidos.

Logros clave

  • Un 79% de huéspedes encuestados aprobaron el servicio de limpieza.

 

Formación académica

 

Grado superior en dirección de servicios de restauración

IES Las Musas - Madrid

Septiembre de 2018 - Actualidad

 

Bachillerato en ciencias sociales

IES Las Musas - Madrid

Septiembre de 2016 - Junio de 2018

 

Aptitudes

 

  • Atención al cliente
  • Escucha activa
  • Empatia
  • Coordinación
  • Métodico

 

Idiomas

 

  • Inglés B2
  • Francés B1

 

Información adicional

Disponibilidad para trabajar a partir de Marzo.

Carnet de conducir y vehículo propio.

 

Así es como se hace un curriculum vitae para el sector de la hostelería que llame la atención y consiga entrevistas como ningún otro.

 

Ahora vamos a ver paso a paso cómo hacer algo similar a este ejemplo que te ayude a trabajar en restaurantes y hoteles.

 

Elige el Mejor Formato y Modelo para tu CV en Hostelería

 

Al igual que cuando trabajas atendiendo a clientes, todo tiene que estar bien organizado y ordenado previamente:

  • Normalmente, la estructura más adecuada sería la cronológica inversa, ya que sitúa por delante las últimas experiencias profesionales y académicas.
  • Utiliza un diseño limpio y elegante, sin caer en el uso excesivo de gráficos o fuentes muy excéntricas.
  • Además de imprimir tu CV, no olvides guardarlo tanto en PDF como en Word. Dependiendo de la empresa, te pedirán uno u otro.

 

Si quieres aprender sobre los diferentes formatos de CV, lee nuestra guía sobre Tipos de curriculum vitae.

 

Incluye tus Datos de Contacto

 

Lo fundamental en cualquier currículum es que el reclutador pueda contactarte.

 

Además del teléfono y el email, también deberás añadir tu dirección física.

 

A pesar de que no vayan a ir a tu casa a contactarte, a la empresa le convendrá saber si vives cerca del puesto de trabajo.

 

Otro dato no obligatorio pero recomendado es el perfil de LinkedIn. Cada vez es más usado por las empresas para saber más sobre el perfil de profesionales, además de que también te puede servir como plataforma para encontrar ofertas de empleo.

Pro Tip: Cuando vayas a elegir la foto para tu currículum, ten en cuenta que vas a trabajar de cara al cliente. De modo que cuida el peinado y el afeitado o maquillaje que vayas a lucir en la foto. Si quieres saber más, revisa nuestros tips sobre la foto en un currículum.

Al hacer tu currículum con nuestro editor, podrás añadir frases adaptadas a tu profesión, incluir habilidades y completar automáticamente todas las partes complicadas. Empieza a crear tu currículum aquí.

Cuando hayas terminado, el editor de currículums de Zety analizará tu currículum y te hará saber exactamente qué mejorar para que tu CV quede perfecto.

Elige entre Perfil u Objetivo Profesional

 

Al empezar a leer tu currículum, deberá tener una idea de lo que has hecho hasta ahora: 

  • Si tienes experiencia en el sector, empieza hablando de tus mayores logros y responsabilidades dentro de él.
  • Si no tienes experiencia en la hostelería y el turismo, empieza hablando de tu experiencia de cara al público y de cuáles son tus objetivos profesionales.

 

Si necesitas más información sobre cómo hacer un extracto, revisa nuestras guías sobre el perfil profesional y los objetivos profesionales en el currículum.

 

Continúa con tu Experiencia Laboral

 

Esta sección será el pilar del currículum en el que deberás demostrar que puedes enfrentarte a este trabajo:

  • Empieza con tu trabajo más reciente y sigue con los demás de manera cronológica.
  • En cada puesto de trabajo incluye los siguientes datos:
    • Nombre técnico de tu puesto.
    • Nombre de la empresa en la que trabajaste.
    • Ciudad.
    • Fechas de inicio y fin.
    • Lista de no más de 6 puntos sobre tus responsabilidades y logros más importantes.
  • Trata de aportar datos cuantificables siempre que sea posible.
  • Relaciona tus responsabilidades y logros con el trato al cliente, el orden, la coordinación y cualquier requisito que el restaurante u hotel considere imprescindible.
  • Si no tienes experiencia trata de incluir proyectos como freelancer, prácticas en empresas, voluntariados en los que hayas estado de cara al público, etc.

 

Si quieres entrar más en detalle sobre la sección de experiencia, revisa nuestra guía sobre cómo poner la experiencia laboral en el currículum.

 

Añade tu Formación Académica

 

En la hostelería cada vez tiene más importancia la formación profesional. Especialmente si quieres buscar trabajo en lugares altamente turísticos o con mucha reputación.

 

Si tienes una trayectoria profesional sólida, limítate a nombrar tus títulos académicos más relevantes.

 

Si por el contrario no tienes mucha experiencia laboral, puedes añadir entre 4 y 6 puntos en tus títulos académicos explicando lo que hayas aprendido y que pueda ser relevante para la oferta de trabajo.

Pro Tip: si cuentas con titulación técnica para el sector, puedes omitir títulos como la secundaria o el bachillerato. Limítate a poner solo los títulos de carácter relevante para el puesto.

Sigue con tus Aptitudes y Habilidades

 

Trabajar en el mundo del turismo requiere de aptitudes personales que permitan afrontar todo tipo de clientes de la forma más profesional posible, a la vez que desarrollas tus tareas de forma eficiente y organizada.

 

Ejemplos de aptitudes en un CV para hostelería

 

  • Atención al Cliente.
  • Escucha activa.
  • Coordinación.
  • Buena presencia.
  • Formal y atento.
  • Trabajo y planificación en equipo.
  • Ordenado y Metódico.
  • Resolución de incidencias.
  • Asertividad.
  • Limpieza.

 

Antes de copiar estos ejemplos, infórmate sobre el puesto de trabajo y sobre la filosofía de la empresa para poner tus aptitudes más destacadas en relación con el empleo.

 

¿Quieres saber más sobre las diferencias entre habilidades blandas y duras? Chequea nuestro artículo sobre Aptitudes y habilidades en el currículum.

 

Sigue con los Idiomas

 

Una sección imprescindible para los que se dedican a la hostelería.

 

Según estudios de la Organización Mundial del Turismo (OMT), españa es el segundo país con mayor número de turistas a nivel mundial.

 

De modo que los idiomas no son algo que vayan a pasar desapercibidos en tu CV.

 

Cuando pongas tu nivel de lenguas, evita poner el clásico “inglés medio” y trata de usar las medidas europeas para los idiomas:

  • A1 - Principiante
  • A2 - Elemental
  • B1 - Intermedio básico
  • B2 - Intermedio
  • C1 - Intermedio avanzado
  • C2 - Profesional

Pro Tip: A parte del inglés y el francés, otras lenguas relevantes para la hostelería en España son el alemán, el ruso, el italiano y el árabe.

Concluye con Información Adicional Relevante

 

La hostelería es un sector muy sacrificado y como tal, puede requerir de requisitos extra para los candidatos:

  • Disponibilidad inmediata.
  • Disponibilidad para trabajar a jornada partida.
  • Disponibilidad para trabajar durante fines de semana.
  • Carnet de conducir.
  • Vehículo propio.

Pro Tip: Para saber necesitas exponer esto en tu CV, lee la descripción de la oferta de trabajo. En el caso de que no especifique nada, añade la información que pueda ser más relevante.

Añade una Carta de Presentación

 

Como si fuese el menú de entrantes, el reclutador deberá abrir el apetito con ella.

 

Una carta de presentación es fundamental para personalizar tu candidatura, explicando más en detalle algo que no hayas podido exponer en tu curriculum vitae.

 

La carta de presentación es todavía más recomendable si no dispones de mucha experiencia en el mundo de la hostelería, ya que en ella podrás explicar más a fondo tus experiencias que puedan estar relacionadas con la profesión, sumado a lo que podrías aportar al equipo.

 

Una carta de presentación para el sector de la hostelería debería seguir los siguientes puntos:

  • Debes usar una carta de presentación elegante, sin ser excesivamente llamativa.
  • Utiliza un lenguaje educado sin abusar de los formalismos.
  • Explicales clara y brevemente cómo puedes contribuir al éxito del equipo.
  • Termina tu carta de presentación planteando la idea de una entrevista o conversación en persona, más una despedida sencilla, cordial y formal.

Pro Tip: Si ves que no obtienes respuesta de tu candidatura, un breve email o una llamada corta puede darte más información sobre cómo va el proceso de selección y, a la vez, demostrarás más interés por el trabajo que el resto de candidatos.

Si necesitas más información, échale un vistazo a nuestra guía sobre cómo hacer una carta de presentación.

 

Las cifras de crecimiento en la hostelería se sitúan en un 3,9% anual, según datos publicados por Hostelería Digital.

 

Pero aunque las perspectivas sean positivas, la hostelería es un mundo que requiere mucha dedicación y cuidado.

 

De modo que con la misma atención y cuidado con el que tratarás al cliente, deberás crear tu curriculum vitae.

 

¿Qué hay mejor que una carta de presentación que combine con tu CV? Puedes crear tu carta de presentación online aquí, utilizando el mismo diseño de plantilla que en tu CV. Así es como se vería tu candidatura:

 

plantilla carta de presentacion

Échale un vistazo a nuestras plantillas para cartas de presentación y empieza a escribir la tuya.

¿Sigues teniendo dudas sobre cómo hacer tu cv en hostelería? Si necesitas más ejemplos para hacer tu currículum de hostelería, házmelo saber en los comentarios. Intentaré ayudarte:)

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Tobías Brandan
Tobías Brandan
Tobías Brandan es un asesor profesional y escritor de guías en Zety. Tobías es un experto en el mundo laboral, comprometido en aportar consejos de valor para personas en búsqueda de empleo. Sus guías te capacitarán para hacer currículums y cartas de presentación ganadoras.
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