CV de bartender: guía, tips y ejemplo de CV para barman

La receta de un cóctel y un buen currículum de bartender tienen mucho en común: son un conjunto de elementos que puestos en su justa medida y en el orden adecuado consiguen cautivar.

Y en esta guía vamos a explicarte cómo hacer el mix perfecto para los reclutadores, tanto si eres un bartender con experiencia laboral o un barman que comienza a dar sus primeros pasos en la coctelería.

Veamos cuáles son los ingredientes que ha de llevar tu CV de barman para conseguir el gusto deseado por Recursos Humanos.

En esta guía verás:

• Un ejemplo de currículum de bartender.
• Consejos para elaborar el formato de tu CV de bartender.
• Cómo rellenar un CV de barman paso a paso.
• Cómo poner las habilidades y competencias de bartender en el currículum.

¿Quieres ahorrar tiempo y crear tu CV en 5 minutos? Prueba nuestro editor de currículums online. Es rápido, fácil, práctico y 100% personalizable. 28 plantillas de curriculum vitae profesionales para rellenar aquí.

Crea tu CV ahora

USA ESTA PLANTILLA DE CV

Plantilla de curriculum vitae creada a partir de nuestro editor de CVs: Con nuestro editor podrás hacer tu CV online.

Nicolás, uno de nuestros usuarios, dijo:

Mi currículum ocupaba un poco más de dos hojas. Con el editor de Zety pude hacerlo en tan sólo una, manteniendo un diseño profesional.

Lee estas guías con más consejos para tu CV de bartender u otras profesiones en hostelería:

• Currículum de camarero.
• Habilidades de camarero. 
• CV de barista.
• Curriculum vitae para hostelería
• Carta de presentación para hostelería.
• Curriculum vitae para ayudante de cocina.
• Currículum de cocinero.
• Curriculum vitae de autónomo.
• Enviar currículum a Starbucks.
• Ejemplos de CV.

Ejemplo de CV para Bartender

Inspírate en el ejemplo de currículum bartender a la hora de adaptar tu plantilla, y sigue los consejos que te presentamos a continuación.

1. Organiza el formato de tu CV de bartender

España, con más de 250.000 bares, es uno de los países con mayor actividad en el sector de hostelería de Europa, y existen muchas oportunidades para un barman como tú.

No obstante, el número de bartenders buscando el trabajo de sus sueños es tan largo como la cola de gente esperando su cóctel en el beachclub, así que tu candidatura necesita un curriculum vitae de bartender que supere al del resto.

¿Preparado para descubrir cómo hacer un buen currículum de bartender? Toma nota:

• Toda la información que tengas que poner en el CV de barman debe ir en secciones debidamente organizadas. 
• A su vez, lo mejor es que ordenes esa información de manera cronológica inversa. De esta forma te quedará un CV cronológico perfecto para destacar tu experiencia coctelera más reciente.
• Debes elegir un tipo de letra para el currículum que sea atractivo y cosmopolita, como el mejor de los Cosmopolitan. El tamaño debe rondar los 10 y los 12 puntos, y está bien que resaltes en negrita los títulos de cada sección para hacerla más visible.
• Guarda y envía tu curriculum vitae en PDF para que sea compatible desde cualquier dispositivo y, a su vez, haz una copia en Word a fin de poder actualizar el currículum tantas veces como necesites.
• Redacta un correo para enviar el currículum de bartender a cualquier bar, restaurante o club, indicando el puesto en coctelería al que quieres presentarte, y asegúrate de que el asunto para enviar un CV indique también el propósito de tu email.

Al igual que en coctelería se deben seguir unos pasos para que el cocktail quede perfecto, rellenar correctamente las distintas partes del CV de bartender es crucial.

2. Redacta un perfil profesional en tu currículum de bartender

Introduce tu currículum para trabajar en coctelería con una descripción personal que le deje claro al reclutador que eres un barman increíble aún sin haber probado tus cocktails. 

Para lograrlo tienes 2 opciones.

La primera es escribir un perfil profesional, si ya cuentas con experiencia laboral como bartender, indicando lo siguiente:

• Cuál es tu especialidad de coctelería (por ejemplo: mixología o flair bartending).
• Con qué tipos de técnicas estás más familiarizado (por ejemplo: molecular mixology, cócteles batidos o cócteles refrescados).
• Cuántos años de experiencia tienes como barman.
• Qué funciones has desempeñado.

La otra alternativa es redactar un objetivo profesional si vas a hacer un currículum sin experiencia como bartender, explicando:

• Por qué quieres trabajar en el sector laboral de la coctelería.
• Qué tipo de coctelero quieres ser.
• Qué habilidades tienes para convertirte en un bartender profesional.
• Qué objetivos quieres lograr como barman.

Pro Tip: Redacta tu objetivo profesional o tu perfil haciendo uso de adjetivos para currículum, ya que reforzarán las cualidades que posees, y utiliza también ejemplos de verbos de acción en el CV para fortalecer las funciones que has llevado a cabo o que pretendes realizar.

Al hacer tu curriculum vitae con nuestro editor, podrás añadir frases adaptadas a tu profesión, incluir habilidades y completar automáticamente todas las partes complicadas. Empieza a crear tu currículum online.

Crear mi CV ahora

Cuando hayas completado la plantilla de curriculum vitae, Zety analizará tu documento y te hará saber exactamente qué mejorar para que tu CV quede perfecto.

3. Describe la experiencia laboral en tu CV de barman

No puedes enfriar, mezclar y diluir un cóctel sin un shaker, y la experiencia laboral en el currículum de bartender es el shaker de tu cocktail. 

Los datos que debes incluir en la sección de experiencia de tu curriculum vitae de bartender son:

• El cargo que ocupaste (por ejemplo: jefe de coctelería, asistente de bar).
• En qué restaurante, bar o club trabajaste, y dónde estaba.
• Durante cuánto tiempo.
• Cuáles son las funciones más destacables que realizaste.
• Qué ejemplos de logros profesionales conseguiste durante tu experiencia.

Pro Tip: Incluye porcentajes y cifras cuando menciones las responsabilidades y logros en tu CV para bartender. Por ejemplo: ¿qué porcentaje de ventas alcanzó tu cóctel estrella? o ¿cuánto redujiste el tiempo de preparación de un cocktail y cómo lo conseguiste?

4. Menciona tu formación como bartender

Si la experiencia laboral es el shaker, la formación académica en tu CV de bartender es el jigger.

La formación a través de training programmes es crucial en el bartending, no solo para saber cómo hacer un buen cóctel, sino porque es un sector que conlleva muchos riesgos asociados al alcohol y a la mezcla de ingredientes. Por esta razón, el currículum de prevención europeo hace hincapié en fomentar la formación educativa de cocteleros y especialistas en hostelería.

Nombra todos los cursos en tu currículum de bartender así:

• Nombre del curso.
• Centro educativo o entidad que lo imparte.
• Duración del curso (si aún no lo terminaste, pon la formación en curso en el CV incluyendo la fecha de inicio seguida de ‘Presente’).

Pro Tip: Es recomendable que elabores un plan de carrera, ya que te ayudará a saber cómo seleccionar los mejores cursos y certificaciones de bartending según los conocimientos teóricos que necesites alcanzar.

5. Destaca tus habilidades y competencias personales de bartender

La sección con ejemplos de habilidades y competencias personales, es el licor modificador que mejorará el sabor y el aroma de este cóctel con forma de CV de bartender.

Incluir tus competencias y aptitudes en el currículum de barman es el detonante que hará que destaques más en un mercado tan competitivo, así que combina ejemplos de hard skills o habilidades técnicas de bartending, con otras habilidades blandas o soft skills.

Ejemplos de habilidades en un CV para bartender

• Técnicas de mixología: blending, muddling, shaking y straining.
• Especialidad en tragos largos o tumbler.
• Elaboración de destilados.
• Bebidas alcohólicas, especiales y combinados.
• Control, mantenimiento y limpieza de la barra.
• Servicio responsable y ética laboral.
• Customer service.
• Creatividad e innovación.
• Compañerismo y empatía.
• Eficiencia y rapidez.
• Adaptabilidad.
• Trabajo bajo presión.
• Resolución de incidencias.

Pro Tip:Si vas a crear un currículum para un primer empleo como bartender, lo mejor es que destaques esta sección sobre la de experiencia profesional. Para ello, utiliza el formato del CV mixto, potenciando así tus habilidades, competencias personales y tu formación.

6. Agrega información adicional a tu curriculum vitae de bartender

Hay otros datos de interés en el currículum de barman que puedes incluir, como un mixer que aporta un toque refrescante al cóctel.

Estos son algunos ejemplos de información adicional para un CV de bartender:

• Mencionar si formas parte a de alguna asociación de hostelería o de barmans, como por ejemplo la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE).
• Añadir referencias en el currículum sobre tus empleos previos como bartender.
• Incluir tu disponibilidad horaria, de incorporación o de movilidad geográfica y reubicación. Lee esta guía para saber cuáles son los tipos de disponibilidad para el CV y cómo ponerlos.
• Mostrar el nivel de idiomas que conoces. Si no conoces más lenguas que el español, omite este bullet point.

7. Envía tu currículum de bartender con una carta de presentación

Adjuntar una carta de presentación para enviar tu CV de barman es como el garnish de tu cóctel.

Al hacer una carta de presentación, amplías y refuerzas la información de tu currículum de bartender. Por ello, elige una de estas plantillas de carta de presentación y ten en cuenta lo siguiente:

• La mejor forma de empezar la carta de presentación es explicando por qué quieres ser bartender en esa empresa.
• Lo próximo que debes hacer es mencionar las habilidades técnicas y competencias personales que te convierten en el barman perfecto.
• A continuación nombra cuáles son tus aspiraciones profesionales.
• Antes de concluir, resalta algunos de tus logros más destacables. Aunque estén mencionados en tu curriculum vitae de bartender no está de más profundizar un poco en alguno de ellos.
• Por último, cierra tu carta de presentación reiterando tu interés por conseguir ese empleo. ¡Puedes incluso aportar un poco de frescura invitando al reclutador a probar uno de tus cocktails para que vea de qué material estás hecho!

Al fin llegó el momento de servir el cóctel estrella: tu CV de bartender. Brindo por tu éxito.

¿Qué hay mejor que una carta de presentación que combine con tu CV? Puedes crear tu carta de presentación con plantillas, que cuentan con el mismo diseño que en tu curriculum vitae. Así es como se vería tu candidatura:

Crear mi carta de presentación

Échale un vistazo a nuestros Ejemplos para cartas de presentación y a los ejemplos de curriculum vitae antes de empezar a escribir la tuya.

Ya sabes cómo hacer un CV de bartender con el que triunfar como el mejor de los cocktails. Pon en práctica estos consejos e inspírate en el ejemplo de CV de barman de la guía; y si ves que te surge alguna duda puedes compartirla en la sección de comentarios. ¡Será un placer ayudarte!

Sobre el proceso editorial de Zety

Este artículo ha sido revisado por nuestro equipo editorial para asegurarse de que sigue las pautas editoriales de Zety. Estamos comprometidos a compartir nuestra experiencia y brindarte asesoramiento profesional confiable y adaptado a tus necesidades. El contenido de Zety es lo que atrae a más de 6 millones de lectores a nuestro sitio cada año. Pero no nos detenemos ahí. Nuestro equipo lleva a cabo investigaciones originales para comprender mejor el mercado laboral y nos enorgullecemos de ser citados por las mejores universidades y los principales medios de comunicación de todo el mundo.

Fuentes

• https://es.statista.com/temas/6557/la-restauracion-en-espana/#topicOverview
• https://doi.org/10.1080/09687637.2019.1601160
• https://pnsd.sanidad.gob.es/profesionales/prevencion/pdf/2020_Curriculum_de_prevencion_europeo.pdf